Coriandolo Bio

Il coriandolo è particolarmente apprezzato nella cucina asiatica ed è parte integrante di molti piatti tipici. La pianta ha un aroma aspro e agrodolce, mentre le foglie sono visivamente simili a quelle del prezzemolo.

I nostri consigli:

• le foglie possono essere raccolte sia prima che dopo la fioritura
• oltre alle foglie si possono usare anche i semi
• adatto per luoghi soleggiati e protetti dal vento
• adatto per esterni e in vaso
• richiede terreno sciolto, ricco di sostanze nutritive con una buona capacità di conservazione
• se vuoi raccogliere le foglie, ti consigliamo di seminare da aprile a giugno
• se preferisci raccogliere i semi prima, ti consigliamo di seminare da marzo ad aprile
• non è necessaria alcuna concimazione: una concentrazione di nutrienti troppo elevata porta a una riduzione degli oli essenziali aromatici
• per una resa di foglie particolarmente elevata, i germogli interi o le foglie dovrebbero essere raccolti dall’alto verso il basso
• la pianta può fiorire liberamente per raccogliere i semi – le capsule dei frutti devono essere tagliate quando sono di colore marrone chiaro poco prima della maturazione e vanno lasciate maturare successivamente in modo che i semi possano essere raccolti più facilmente
• basso fabbisogno di nutrienti
• si sconsiglia la pre-coltivazione
• adatto per balconi
• semi non ibridi
• coltivabile con timo, rosmarino
• non coltivabile con cerfoglio
• rotazione delle colture: 3 anni